为不断创新人才培养模式，提高人才培养质量，深化校企合作，学院与明宇商旅股份有限公司共同开展现代学徒制人才培养。管理工程系与明宇商旅下属（含受托管理）的成都明宇东大豪雅饭店、明宇科华豪雅饭店、明宇尚雅饭店、明宇丽雅饭店等四家酒店成立“明宇英才班”，依托酒店管理专业探索新型订单培养，开展新型学徒制试点。

2019年4月30日，学院院长刘建明，副院长张智涌带队赴明宇商旅股份有限公司办公地点成都明宇科华豪雅饭店出席签约暨授牌仪式。明宇商旅股份有限公司副总裁梁尚兵，人力资源总监岳永东，明宇科华豪雅饭店、明宇东大豪雅饭店、明宇尚雅饭店，明宇丽雅饭店等四家酒店总经理及人事经理和培训负责人出席签约。学院教务处，管理工程系有关负责人，2018级酒店专业全体学生参加仪式。

仪式上，刘建明院长首先致辞，感谢友好合作企业多年大力支持，同时也对实施学徒制人才培养校企双方加强管理和师生们提出要求，并预祝学徒制项目试点成功和取得优异成果。随后，刘建明院长与明宇商旅副总裁梁尚兵先生共同签约并互授“实习就业基地”“人才培养基地”铭牌。签约仪式后，企业为首届明宇订单班三十余名同学举行了十分隆重而又别具一格的拜师仪式。

本次深度校企合作，学院和企业高度重视，建立在双方近十年长期稳定合作基础上，基于共同培养成都市高端酒店人才，致力于服务成都旅游经济发展，更有助于提升学院人才培养水平和提高教育教学质量。